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肥胖的成因
1.吃多運動少
2.遺傳因素：Ob 基因所轉錄出的脂肪系衍生性荷爾蒙-Leptin，此荷爾蒙可由脂肪細胞製造產生並經由血液循環傳達到腦部，藉以調節食物的攝取和增加能量的消耗。
3.基礎代謝率降低：
a. 老化:中年後易發胖,即因為新陳代謝率降低
b. 長期缺乏營養:非洲肌民的大肚子就是一例
c. 營養不均:偏食,只吃肉不吃水果,愛吃漢堡...
4. 內分泌及代謝疾病：如甲狀腺、腦下腺、腎上腺、卵巢、生殖系統、胰島細胞瘤等、下視丘疾病 (如腦及腦膜炎、腦瘤、類肉瘤症等)
5. 藥物：磺氨尿素類藥物、胰島素、三環抗憂鬱劑、雌性素、類固醇、避孕藥及乙型阻斷劑等
6. 壓力：心理因素亦是影響飲食行為的原因之一，根據統計大約 30% 的肥胖患者是因為不正常的暴飲暴食的心理因素所造成的。
停經：雌性素，具有抑制體重上升之作用。停經後體重易上升尤其是腹部脂肪。
（資料來源：中華民國肥胖研究學會）
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