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【聯合報╱李祥和／基隆市康合診所院長】
劇烈運動、三溫暖流汗或大量排便後，有時體重會忽然下降。此時體重減少的原因，都是脫掉水分，並沒有真正減肥。一旦喝了水，體重就恢復原來樣態。
水是身體的介質與溶劑，容易變動與排出，不像蛋白質或油脂。
減肥與代謝油脂，必須經由卡路里負的平衡，造成熱量、營養素挪移，最終減到油脂，包括內臟脂肪、皮下脂肪、游離血脂肪等，這些複雜的生理反應，需要時間，所以真正說來，瘦身沒有捷徑，不可能瞬間減肥。

【聯合報╱謝嫚妮／彰化基督教醫院健康促進中心護理師】
坐式生活型態、壓力、老化、氣候變遷、輻射危害等，讓國人健康亮起紅燈。
根據衛生署資料顯示，成人過重或肥胖比率高達44.1％，其中男性比率為50.8％，女性比率為36.9％，每4個兒童，就有一個體重過重或肥胖。
減重計畫中，重要的成功因素「運動」，卻是挑戰人類惰性的一大考驗，大家最常掛在嘴邊的運動阻礙，就是「我沒時間啦！」是的，運動一點都不好玩，過程中很辛苦，要忍受流汗、肌肉拉扯與呼吸急促等不舒服，對很多人來說是苦差事。

2010/04/12


【聯合晚報／記者黃玉芳／台北報導】

 

民眾有減肥迷思，以為流汗才有減肥效果，運動完進食會變胖。醫師認為，劇烈運動後30分鐘內不贊成吃太多，但可以補充一點能量。（聯合報系資料照）

運動一定要大量流汗才有減肥效果？運動後一小時內進食會變胖？美兆健康管理機構最近調查發現，不少民眾都有錯誤的運動迷思，其實流汗不必然等於基礎代謝率上升，只要不暴飲暴食，運動後可以適量補充能量。

 美兆健康管理機構院長朱大維表示，最近對會員進行問卷調查，發現最大迷思就是多數民眾以為流汗才有減肥效果，導致有民眾在身上包裹保鮮膜運動，雖然可以大量流汗，體重看似減輕，但只要補充水分，體重就回升。

 第二個常見迷思就是運動一小時內進食會變胖，朱大維說，運動過後身體吸收比較快，但只要不要吃太精緻的甜食，吃米、麥、麵包等碳水化合物，讓肌肉得到養分，就不容易造成肌肉酸痛。國泰醫院物理治療組長簡文仁說，劇烈運動後30分鐘內不贊成吃太多，但可以補充一點能量。

 酸痛不見得是肌肉拉傷

 至於第三個常錯的概念，是運動後肌肉酸痛代表肌肉拉傷。中華民國健身運動協會秘書長黃薰隆表示，運動後因為代謝廢物「乳酸」堆積，會引起酸痛感；拉傷則是肌纖維拉傷，一動作就會疼痛到做不下去，兩者並不相同。要避免酸痛，運動前的伸展操非常重要，運動後也要收操，不能說停就停。

 另外，不少人認為運動前不能喝水、運動中喝水可能造成胃下垂，朱大維說，運動會造成體內水分大量流失，建議運動前30分鐘，先補充300到500cc水分，運動中每20分鐘再補充100至200cc。

 正確慢跑小腿不怕粗

 不少愛美女性很擔心慢跑後小腿變粗，醫師表示，在平地、跑步機慢跑，主要是運用膝蓋、臀部力量，不會影響到小腿，建議運動前可以作弓箭步拉筋、或是踮腳尖走樓梯，幫助修飾小腿肌肉。

 【2010/04/12 聯合晚報】

文／許馨文
日前景美女中拔河隊為了爭奪世界盃冠軍，8名隊員3個月內增重60公斤，之後為了參加亞洲盃拔河錦標賽500公斤量級的比賽，3天內，又一起減重20公斤，她們為了榮譽，迅速增肥又減重的決心與毅力讓人感佩。但是體重如此快速變化，可得小心身體可能吃不消！

想要減重，您需要燃繞的卡路里要比您現時消耗的更多。「基礎代謝率」是一個數值，代表如果您２４小時完全處於休息狀態時的卡路里消耗值。 
想減重，您一方面要增加基礎代謝率，另一方面也需要減少卡路里的吸收哦。 
1. 減少卡路里的吸收：每天吃少過您的「基礎代謝率」５００卡路里，您便可每星期減去１磅脂肪。 
2. 做運動：每天做３０分鐘運動，可幫肋您消耗幾百卡路里，加速減重。 
3. 鍛練肌肉：增加身體的肌肉，可使您增加基礎代謝率，燃燒更多卡路里，也令您的體態更有線條美。每增加１０磅肌肉，基本代謝率將會增加１４０。要有效增加肌肉，就需注意蛋白質的吸收。 
4.體內溫度：體內溫度每增加攝氏0.5度，基礎代謝率就會增加7%，而在體溫更高時，身體的化學反應就更快；因此，病人若發燒到42度高溫，其基礎代謝率就會增加50%。 
5.體外溫度：置身於冷溫中，身體會增加基礎代謝率，以便製造額外的熱度以供應體溫所需；而長時間暴露於高溫之下，則會導致基礎代謝率逐漸降低。 
另外，不當節食會降低基礎代謝率(越是空腹，基礎代謝率越低)。
為何身體會降低基礎代謝率？是為了維持處於挨餓狀態的身體所需。
此外，隨著年齡增長，基礎代謝率也會逐漸降低。(小孩的基礎代謝率高於成人)

　在店舖週年慶活動結束之後, 今天(11月1日星期日)覺得應該要"補充能量", 於是打開康健雜誌減重專刊, 裡面有一篇文章, 跟我們的會員習習相關, 於是把它節錄下來, 在Blog上與姐妹們分享:（資料來源：康健雜誌－減重專刊8~55歲的減重聖經)
＊享瘦成功六大行動:
   1. 每天誠實寫日記：

 「減胖不求多，只要能減少10%，即可有效消除罹患非酒精性脂肪肝和代謝症候群的風險」。中國醫藥大學附設醫院肥胖防治暨運動中心林文元醫師等人提出的這項研究，於最近發表在知名雜誌「營養期刊（Nutrition）」，獲得國際認同。
 極低熱量飲食 132人參與
這項研究中以極低熱量飲食為臨床試驗，有132人參加，3個月試驗下來，發現不僅能有效減輕體重、縮小腰圍，並在體重下降一成時，就會消除五成的非酒精性脂肪肝、四成代謝症候群，外加兩成三酸甘油脂，以及血糖和血壓的明顯進步。

了解腹部肥胖與健康的關係之後，摸著自己微微突起的小腹，不管你是哪一種原因造成的腹部肥胖，都可以先從調整平日的飲食開始做起。台安醫院預防醫學部營養師余依晏表示，大多數人的腹圍過粗主要受兩個因素影響，一是便秘，二是肥胖造成腹部脂肪過多，便秘是因體內的廢棄物通過大腸時的速度太慢，導致大腸變得不暢通，大多是因飲食中缺乏纖維質和水分不足所引起，還有可能因為缺乏運動、本身體質讓腸胃蠕動速度較慢，或攝取藥物的副作用如長期服用瀉藥…等，至於肥胖造成腹部脂肪過多，更是應該利用調整飲食的方法，讓日漸突起的腹部，再度恢復平坦。
現代人工作忙碌，因此，市場上出現許多可以幫助清宿便的保健食品，包括益生菌、胺基酸、酵素、藍藻、蘆薈…等供大眾選擇。余依晏建議，可以先在日常三餐飲食中，多增加一些膳食纖維含量高的食物，只要稍微改變一下，可能不用花大錢，就可以達到縮小腰圍的目的，以下就市面上常見又便宜的7種纖維含量豐富的食物，並教您怎麼吃？
 1.地瓜

 在店鋪裡面偶爾會聽到這樣的聲音：
「我的大腿硬梆梆的，所以很難瘦下來！」
「要怎麼讓肉變軟啊？不然好難瘦喔！」
真的是這樣嗎？