台灣小吃世界聞名，但康健雜誌昨天揭開十大高熱量危險小吃，其中鹽酥雞居榜首，一百五十克就有近六百卡熱量，美味不見得健康。
康健雜誌根據糖尿病衛教協會資料、營養師評比，按熱量密度排名，十大高熱量小吃，依序為鹽酥雞、蔥油餅、鍋貼、大腸包小腸、滷肉飯、油炸臭豆腐、米糕、肉圓、蚵仔煎和蚵仔麵線。這些小吃，大都高油、高鹽、高澱粉，有人還把它當成正餐，其實對身體不見得健康。
- 4月 30 週六 201109:42
十大危險小吃 叫鹽酥雞第一名
台灣小吃世界聞名，但康健雜誌昨天揭開十大高熱量危險小吃，其中鹽酥雞居榜首，一百五十克就有近六百卡熱量，美味不見得健康。
康健雜誌根據糖尿病衛教協會資料、營養師評比，按熱量密度排名，十大高熱量小吃，依序為鹽酥雞、蔥油餅、鍋貼、大腸包小腸、滷肉飯、油炸臭豆腐、米糕、肉圓、蚵仔煎和蚵仔麵線。這些小吃，大都高油、高鹽、高澱粉，有人還把它當成正餐，其實對身體不見得健康。
- 4月 09 週六 201117:22
Curves女性專用健身中心~預防疾病保健康
六種方法有效預防直腸癌
1.每天吃5種以上的蔬果 長期吃蔬果能將患癌機會減少50%以上。多吃菠菜、綠花椰菜，能遠離大腸癌。
2.適當多喝茶 喝茶可以達到比維生素E強20倍的抗氧化效果，這是因為氧化所造成的細胞修補壓力是造成人體老化與癌症的禍首。
3.限制肉類攝取 通常食用脂肪含量高的人體重比較高，患癌幾率比一般人要高。因此，應盡量選擇低脂的食物，尤其要限制動物性脂肪。
4.限制飲酒 酒精能明顯增加癌症發生的風險，如果同時抽煙，則兩種危險因子會相互疊加，製造更高的危險，尤其是口腔癌與鼻咽癌，因此要少喝酒。
5.多吃豆類食物 各種豆類食物都含有大量的天然抗癌物質，而且可以預防停經婦女的更年期症狀與骨質疏鬆症。
6.積極運動 運動可以增加腸胃的蠕動並縮短有害物質在腸道內的時間，可以預防直腸癌。每周進行3次以上的運動，每次運動30分鐘以上，癌症就會遠離你
1.每天吃5種以上的蔬果 長期吃蔬果能將患癌機會減少50%以上。多吃菠菜、綠花椰菜，能遠離大腸癌。
2.適當多喝茶 喝茶可以達到比維生素E強20倍的抗氧化效果，這是因為氧化所造成的細胞修補壓力是造成人體老化與癌症的禍首。
3.限制肉類攝取 通常食用脂肪含量高的人體重比較高，患癌幾率比一般人要高。因此，應盡量選擇低脂的食物，尤其要限制動物性脂肪。
4.限制飲酒 酒精能明顯增加癌症發生的風險，如果同時抽煙，則兩種危險因子會相互疊加，製造更高的危險，尤其是口腔癌與鼻咽癌，因此要少喝酒。
5.多吃豆類食物 各種豆類食物都含有大量的天然抗癌物質，而且可以預防停經婦女的更年期症狀與骨質疏鬆症。
6.積極運動 運動可以增加腸胃的蠕動並縮短有害物質在腸道內的時間，可以預防直腸癌。每周進行3次以上的運動，每次運動30分鐘以上，癌症就會遠離你
- 12月 17 週五 201020:05
正確喝水有益健康 別等口渴再喝水
每個人都會喝水，但是要喝得對喝得正確，才能喝出健康。專家說，別等口渴再喝水，以及在餐前一小時喝水，是對健康很有幫助的作法。
專家指出，人們常常以渴不渴來判斷是否缺水，但實際上這並不合理。因為口渴是人體水分失去平衡、細胞脫水已到一定程度時，中樞神經發出的要求補水信號。口渴才喝水，等於泥土龜裂再澆水，並不利身體健康。
此外，早上起床補充水份好處很多。不僅可補充身體代謝失去的水分、還可有效預防心腦血管疾病的發生。長期保持這一習慣，還能發揮濕潤腸道、防治便秘的功效。
專家也建議在早、中、晚三餐前約一小時，喝一定量的水。因為食物消化要靠消化液來完成，這就需要足夠的水分。餐前空腹喝水，水在胃內只停留2到3分鐘就會進入小腸並被吸收進血液，約一小時就可補充到全身組織細胞。餐前喝水有增加食慾、幫助消化、促進吸收的作用。
另外，空腹時最好喝溫開水，避免刺激胃黏膜。而進餐時喝一定量的湯水，有助於食物溶解和在胃內的初步消化。
專家指出，人們常常以渴不渴來判斷是否缺水，但實際上這並不合理。因為口渴是人體水分失去平衡、細胞脫水已到一定程度時，中樞神經發出的要求補水信號。口渴才喝水，等於泥土龜裂再澆水，並不利身體健康。
此外，早上起床補充水份好處很多。不僅可補充身體代謝失去的水分、還可有效預防心腦血管疾病的發生。長期保持這一習慣，還能發揮濕潤腸道、防治便秘的功效。
專家也建議在早、中、晚三餐前約一小時，喝一定量的水。因為食物消化要靠消化液來完成，這就需要足夠的水分。餐前空腹喝水，水在胃內只停留2到3分鐘就會進入小腸並被吸收進血液，約一小時就可補充到全身組織細胞。餐前喝水有增加食慾、幫助消化、促進吸收的作用。
另外，空腹時最好喝溫開水，避免刺激胃黏膜。而進餐時喝一定量的湯水，有助於食物溶解和在胃內的初步消化。
- 11月 06 週六 201011:55
三餐吃蘋果減重 瘦出胃潰瘍
靠單一食物減重，當心身體越減越糟。一名男性連續三天只啃蘋果，結果胃潰瘍送急診；另一名女性長期吃肉減肥，竟被診斷出尿毒症。專家警告，單一食物減重恐將導致營養不均、加重肝腎負擔。
台北醫學大學保健營養學系副教授楊淑惠表示，這名卅歲的男子，身材高壯，經常運動，看起來十分健康，過去沒有任何腸胃道問題，卻在啃蘋果三天後腹痛急診，結果發現是胃潰瘍；而卅一歲的女子，身高一六五公分，身材並非屬肥胖型，但採用激烈的吃肉減重法後，體重雖下降，身體質量指數（BMI）落在十八到廿四正常範圍，檢查時，腎臟功能已受損。
- 10月 17 週日 201018:49
跑步太久 易生橘皮組織
中國時報 2010-10-17
諶悠文
諶悠文
- 10月 14 週四 201013:29
短時間拼命運動，傷很大!
【台灣新生報／記者蘇湘雲／綜合外電報導】
許多中年人工作忙碌，平時幾乎沒有時間運動，只好趁周末假期拚命鍛鍊身體，希望在短時間將運動量補足。美國北加州大學醫學院骨科副教授傑佛瑞‧史班（JeffreySpang）提醒，這種運動習慣很容易引起運動傷害，反而為健康幫倒忙，運動還是分段進行，比較安全。
史班醫師接受國外媒體訪問時表示，周末運動受傷族群多半在三十歲以上，年輕時很活躍，他們平常忙於工作、照顧家庭，沒時間運動，所以把所有運動時間都壓縮在周末假期，好像「周末戰士」，卯足全力做運動，自然容易受傷。
許多中年人工作忙碌，平時幾乎沒有時間運動，只好趁周末假期拚命鍛鍊身體，希望在短時間將運動量補足。美國北加州大學醫學院骨科副教授傑佛瑞‧史班（JeffreySpang）提醒，這種運動習慣很容易引起運動傷害，反而為健康幫倒忙，運動還是分段進行，比較安全。
史班醫師接受國外媒體訪問時表示，周末運動受傷族群多半在三十歲以上，年輕時很活躍，他們平常忙於工作、照顧家庭，沒時間運動，所以把所有運動時間都壓縮在周末假期，好像「周末戰士」，卯足全力做運動，自然容易受傷。
- 6月 18 週五 201020:50
如何增進柔軟度
●什麼是柔軟度
柔軟度與肌力及肌耐力一樣，是人體健康體能的重要項目。
「柔軟度」代表身體各部位可活動的最大範圍。影響柔軟度的因素，除了關節本身的結構外，尚有肌肉、肌腱、韌帶與軟骨組織等。適當的柔軟度，表示軀幹或肢體的彎曲、伸展、扭轉等任意方向的動作皆能輕鬆自如地運轉，肌肉關節較不易因用力而受傷。
●柔軟性訓練的好處
柔軟度與肌力及肌耐力一樣，是人體健康體能的重要項目。
「柔軟度」代表身體各部位可活動的最大範圍。影響柔軟度的因素，除了關節本身的結構外，尚有肌肉、肌腱、韌帶與軟骨組織等。適當的柔軟度，表示軀幹或肢體的彎曲、伸展、扭轉等任意方向的動作皆能輕鬆自如地運轉，肌肉關節較不易因用力而受傷。
●柔軟性訓練的好處
- 4月 30 週五 201007:51
辣媽嗑鈣片 骨鬆像阿嬤
雖然每天吃鈣片，年輕女性的骨密度，居然已是老阿嬤級？一項調查顯示，逾六成民眾不知道，保骨本只吃鈣片是不夠的；即使習慣服鈣片者，仍有三成罹患骨質疏鬆症。醫師提醒，要保骨，營養素得均衡攝取，還得勤運動、多日曬。
四十四歲粉領上班族王麗華從三十歲懷孕開始，就養成吃鈣片習慣；後來健檢時卻發現，她的骨質密度屬「低骨密」，骨質年齡等同於六十七歲，與愛喝酒的日本年輕女同事，並列公司「老骨頭」名單。
震驚之餘，她才了解，原來吃進去的鈣質，八成可能流失，而且她少運動、少日曬，又是愛喝咖啡、飲食不均衡的外食族，種種不利因素侵蝕骨本。
- 12月 14 週一 200918:56
愛吃高熱量零食 「大腹婆」變多
「啤酒肚」不再是男人的專利，不少醫師發現，近來越來越多女性也挺著大大的啤酒肚，原來是炸薯條及巧克力等高熱量零食，導致她們身材走樣。 
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