【聯合報╱李祥和/基隆市康合診所院長】

劇烈運動、三溫暖流汗或大量排便後,有時體重會忽然下降。此時體重減少的原因,都是脫掉水分,並沒有真正減肥。一旦喝了水,體重就恢復原來樣態。

水是身體的介質與溶劑,容易變動與排出,不像蛋白質或油脂。

減肥與代謝油脂,必須經由卡路里負的平衡,造成熱量、營養素挪移,最終減到油脂,包括內臟脂肪、皮下脂肪、游離血脂肪等,這些複雜的生理反應,需要時間,所以真正說來,瘦身沒有捷徑,不可能瞬間減肥。

尤其,脫水改變體重,引起舌下乾燥或腋下無汗時,必須警覺地趕緊補充水分,最好是較容易吸收的水分如椰子汁、運動飲料、電解質水、生理食鹽水等 ,長期或過度體內脫水或缺水,將造成體液循環系統,尤其是心臟與腎臟的大災難。

減肥是長期的身體改造計畫,必須要有耐心地改變生活習慣,比方飲食、運動、作息與心理狀況,認真穩紮穩打,建立好習慣,才能有效減肥不復胖。

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