目前日期文章:200910 (16)

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clock_left.jpg幾點鐘運動最好?

 文.李瑟 

莊爺爺每天早上5點就上圓山運動,兒孫們都擔心他摸黑出門,萬一被車撞了怎麼得了!

40歲的麗莎上午8點去跳韻律操或做瑜伽後才進辦公室,她說,「沒辦法,只能排這個時段,一進公司就事情一湧而上,一點也走不開。」

30歲的小洪每天傍晚6點就從辦公桌旁消失了,他進健身房享受戰鬥有氧運動(high impact, body combat)或舉重,大汗淋漓換得一身結實,練完後回辦公室加班,似乎精力用不完。

究竟誰的運動時間最能達成效果?

科學家其實已發現,下午3~6點是人體生理週期最適宜運動的黃金時間,因為埋在下丘腦的生理週期節律指揮那時的體溫處於最高點,肌肉最暖和且最有彈性,反應最快,力氣最大,人最清醒,不易受傷,而脈搏跳動與血壓則最低。

一般人下午2~4點體溫最高,那之後就開始下跌,華盛頓大學研究指出。

反之,體溫在早上起床前3小時之內是最低的,運動達不到最高效果。

氣象學界也發現,天氣好的日子,早上9~10點,下午3~5點的大氣污染最低。早上9點以前下午6點以後交通空氣污濁;而太陽未出來前,植物未行光合作用,呼出的是二氧化碳,也不是很好。

不過健康專家們覺得,用不著斤斤計較於1~2度體溫的差別,更重要的是抓緊你能調配的時間去運動才更重要。畢竟即便真有個適合黃金時段但你卻無法去,那又有何用?

由於運動需要持之以恆,且一般人夾在工作、家庭的窄縫,很難找到完整的運動時間,但養尊處優的現代人又實在太需要活動筋骨以保持健康,所以,一天當中任何你能找到的一個小時,你就充分利用去動動吧,運動生理學家卡登指出。

美國運動協會(American Council on Exercise)對不同類型的人,提出建議:

●晨型族

如果你喜歡早上運動,最好繼續堅持下去,而不是改成下班後,因為很顯然你是會被工作拖磨得無法找到時間運動的人。

你需要注意運動前已做了足夠的伸展與暖身運動,因為早上體溫還在低點,易受傷或不利心臟血管。

●下午族

從生理科學而言,下午的身體反應最好,因為那時體溫最高,肌肉最柔軟。

●放鬆族

如果你運動是為了紓壓放輕鬆,則任何時間舒緩的運動都適宜。

●夜貓族

儘量在睡前三小時之前運動。太靠近睡覺時,可能把心臟催促得砰砰跳,也可能太興奮反而不易入睡。

●參加比賽族

如果你是為了參加某項活動,例如二個月後某天早上7點的馬拉松比賽,美國運動協會建議,那就每天早上7點去練習跑馬拉松,這樣會比晚上練習有效,因為已有研究發現,你的生理週期需要時間去適應這樣的運動需求。

資料來源:  康健雜誌 89期

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店舖氣球.JPG 

親愛的姐姐妹妹們:

從九月進行至今的週年慶活動,時間咻咻咻就過去了,我們的週年慶活動已進入尾聲。

除了健康講座、減重大賽、晚會活動已結束之外,

到10月底前,我們還有2項優惠活動進行中,就是:

(1)會員介紹摸彩活動、體驗入會好禮獎不完。

(2)月費方案改年繳贈一個月超優惠活動。(已年繳會員可辦續會亦同樣享有優惠喔~~)

提醒您, 只剩一星期喔~~敬請把握機會!

 

 

 

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10月17日健康講座精采落幕了~

當天沒有來參加的朋友們,是不是覺得很可惜呢?

沒關係,我們特別在這邊跟大家做個重點的分享喔!

一開始蕭醫師就跟大家提到了保健身體的方法,

內容有「多喝水」、「多休息」、「充足睡眠」、「適當運動」…

特別是運動部分,

規律運動不但可以增強體力,也可以減少疾病危險性、改善生活品質喔!

另外還針對不同的需求,說明了運動方式的建議方法,

只是這樣講下來,每天要花好多時間在運動上面欸!

所以啊,在Curves運動的姊妹們真是幸福,

只要少少的時間就可以達到運動效果囉~~

影片分享:

 怎麼運動才健康?

 運動的必要性

 

 

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小白兔.gif 減重比賽結果出爐囉!!小白兔.gif

這一個月來, 到底誰這麼厲害啊? 誰呀????誰呀???

眼睛睜得大大的喔!! 揭曉~~

拍手.gif 拍手.gif 拍手.gif

<減重達人獎>

第一名{1位}...獎項:免費運動1年

   陳慧芳(超有耐力的球球)  / 2008年10月22日入會 / 會員編號29

               體重: -4.1kg    減重百分比: 7.2%

第二名{1位}...獎項:免費運動6個月

   梁宜如 /  2009年7月17日入會 / 會員編號204

               體重: -3.9 kg   減重百分比: 5.95%

第三名{3位}...獎項:免費運動1個月

   黃寶賢 / 2009年5月27日入會 / 會員編號167

               體重: -2.9 kg    減重百分比: 4.9%

   蔡慧香 / 2009年12月18日入會 / 會員編號66

               體重: -2.9 kg    減重百分比: 4.15%

   洪麗芳 / 2009年8月21日 / 會員編號226

               體重: -2.5 kg    減重百分比: 4.1%

 

<健康美人獎>...獎項:免費運動3個月

   吳瑞美 / 2009年3月10日入會 / 會員編號116

               體脂: -3.2%   減脂百分比: 11.8%

   何曉萍 / 2009年2月11日入會 / 會員編號91

               體脂: -2.2%    減脂百分比: 7.6%

哇~~很棒的成績,不是嗎? 她們,真的很努力. 努力運動、努力記錄自己的飲食. 所以,很恭喜這七位很棒的姐妹,希望她們再接再勵,為自己的身材與健康繼續努力喔!

還有, 也要鼓勵這次有參加比賽的姐妹們,大家都很棒,過程雖然有些辛苦,但大家是不是也因此體會到持續運動的好處、做好飲食紀錄的必要性了呢? 養成良好的運動與飲食習慣,真的比什麼都珍貴啊!

Curves信義永康店,今後還是會秉持服務大家的精神,提供優質的活動給大家,讓我們一起繼續努力吧!

 

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很多人在量體脂的時候都會問 到底什麼是BMI 那要如何界定呢

其實呢...

當妳的 BMI 值超過 24 的時候,妳就要注意  

 

飲食減量,但要均衡,各類食物挑選脂肪含量較低 (低脂鮮乳、瘦肉、豆腐、魚)

 

多吃富含膳食纖維的食物 (蔬菜、水果、全穀類)

 

少吃油炸、爆炒的食物。

 

少吃零食、少喝含糖飲料。

 

增加活動量.....

所以呢 Sheena要給大家一些貼心的小建議唷..

飲食三秘訣:喝牛奶 吃豆類 少吃肉

                多蔬果 少零食

                多全榖 少油炸

運動二部曲:事前暖身 量力而為

                持續不間斷 養成運動習慣

 

P.S明天就是我們一歲的生日囉 有吃有玩又有得拿的晚會唷~

     希望到時大家能跟我們一起歡度生日...

 

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 復健科林頌凱醫師

對大部分的人來說,一定有過「腳扭到」、「筋拉到」的不愉快經驗。縱使不是運動選手,日常生活中的小動作,例如趕公車、下樓梯、彎腰拿東西等等,一個不小心就可能受傷,造成極大的困擾。

所謂的扭傷與拉傷,在醫學上其實是有明確定義的。『扭傷』是指「韌帶」受到不正常的力量導致過度伸展甚至斷裂。韌帶是連接骨頭與骨頭之間的結締組織,它主要的作用在於維持關節的穩定度。
而『拉傷』是指「肌肉」或「肌腱」受到不正常的力量而扭曲,擠壓甚至斷裂。肌腱則是連接肌肉與骨骼間的索狀結締組織,它的大小因肌肉的不同而有所差異。

急性的扭傷可能是直接或間接的外力造成,例如跌倒或者是身體與身體的撞擊。這種不當的力量會使我們的關節偏離正常的位置,造成連接關節間的韌帶過度伸展甚至斷裂。常見的受傷動作有手部過度伸展地著地(如排球救球、棒壘球滑壘)、跳躍後在腳的側面著地(如籃球、排球、網球),以及在不平坦的地面上跑步等。

急性的肌肉拉傷,可能因為身體的直接撞擊、過度伸展或者是肌肉的過度收縮(如不正確的重量訓練)所造成。
慢性的肌肉拉傷大多起源於長時間、重覆性的過度使用身體某部的肌肉,在缺乏休息的情況最容易發生。

從職業選手、業餘運動員,到一般民眾都有可能發生扭傷或拉傷,特別是曾經發生過類似傷害、體重過重以及缺乏運動者。在運動的項目方面,幾乎所有的運動都可能發生扭傷或拉傷,只是發生的位置會因不同的運動型態而有所差異。例如:籃排球以及其他常有跳躍動作的運動,腳踝是最常扭傷的部位。足球、跆拳道、拳擊等,常因身體直接接觸而肌肉拉傷。一些需要急速起動的運動,如短跑、跳高、跳遠也容易產生肌肉拉傷。此外,體操、桌球、高爾夫、網球等,手腕的扭傷也是屨見不鮮。

韌帶扭傷的症狀依照嚴重度的不同,我們可依照疼痛、瘀血、發炎、腫脹等症狀及關節的穩定度分類成輕微、中度、及嚴重三個等級。在受傷的當下,常有人會感到受傷部位一陣撕裂感,甚至聽到或感覺到"啪"的一聲,這常代表韌帶已經斷裂。通常在這種情況下,運動員將無法再度使用這個受傷的關節,這是屬於嚴重的扭傷。中度的扭傷代表韌帶沒有完全斷裂,患處可能會產生腫脹,而且關節會有些許的不穩定。輕微的扭傷大多是在某些特定動作或角度時有疼痛的產生,關節的穩定度是不受影響的。幸運的是,大部份的扭傷都是輕微的,只要好好治療,大多沒有後遺症的發生。

至於肌肉或肌腱的拉傷,其典型的症狀包括疼痛、肌肉痙攣、無力及腫脹等。嚴重的拉傷代表肌肉或肌腱有局部或全部的斷裂,病人通常痛苦萬分。中度或輕微的拉傷差別只在於症狀的嚴重程度,肌肉或肌腱本身通常沒有斷裂,適度休息加上治療多可完全痊癒。

預防當然是避免類似傷害的第一要務。在此提供一些小秘方:
1.穿合腳的鞋子
2.運動前作適度的熱身
3.配戴特殊運動相關的護具
4.完整的伸展操,
運動後的伸展操比運動前的來得重要
5.
適度的重量訓練,強化肌力
6.充足及完整的營養攝取

如果不幸受傷,在急性期要把握PRICE原則,即保護患處(protection)、適度休息(rest)、冰敷(ice)、壓迫患處(compression)、以及抬高患處(elevation),24-48小時後再改用熱敷。疼痛腫脹等症狀若在24小時後持續或更加嚴重,應到醫院作進一步的檢查與治療。有一個很重要的觀念要提醒大家,切勿在急性或亞急性(一週內)期作推拿的治療,因為不穩定的關節或出血的情形可能會因不當的推拿造成嚴重的後果,喪失日後運動的權利。因此在推拿治療之前,一定要先尋求復健科或骨科醫師的評估,確定沒有相關的禁忌症之後,再接受治療,以免得不償失。

來源:OHAYO健康生活網

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 「減胖不求多,只要能減少10%,即可有效消除罹患非酒精性脂肪肝和代謝症候群的風險」。中國醫藥大學附設醫院肥胖防治暨運動中心林文元醫師等人提出的這項研究,於最近發表在知名雜誌「營養期刊(Nutrition)」,獲得國際認同。

 極低熱量飲食 132人參與

這項研究中以極低熱量飲食為臨床試驗,有132人參加,3個月試驗下來,發現不僅能有效減輕體重、縮小腰圍,並在體重下降一成時,就會消除五成的非酒精性脂肪肝、四成代謝症候群,外加兩成三酸甘油脂,以及血糖和血壓的明顯進步。

另外,根據該院肥胖防治暨運動中心歷來統計,高達94%的求診患者可縮減腰圍,其中1/4本屬中央性肥胖,減肥後開心告別「中廣」身材。

 每天800大卡 減重12公斤

林文元說,試驗期間,每天將參與者的熱量控制在800大卡之內,持續6周至12周不等,平均減輕12公斤左右,腰圍也苗條了12公分。

他指出,非酒精性脂肪肝以及代謝症候群,是肥胖者常見的併發症,若聽其自然,日後可能會演變為肝硬化。另外,約五成肥胖者已有代謝症候群上身,極易招來糖尿病和心血管疾病,並導致死亡率增加。

 M師、S師、N師 鐵三角盯你

極低熱量飲食是「MSN減重法」的一環,亦即由醫師(Medcial)、運動治療師(Sport)、營養師(Nutrition)組成鐵三角,透過運動及飲食課程,教導病患計算熱量、控制熱量、消耗熱量,從飲食、運動、行為上來協助民眾健康減重。

一位40歲未婚的陳小姐原身高160公分、體重85.5公斤,經接受「MSN 減重法」,於5.5個月後體重減為58公斤。營養師黃于華說,陳小姐平均每周減重約1-1.5公斤,每天運動約3小時,迄今維持在58公斤;減重後除了變得健康,人也更有自信。

 

【2009/09/06 元氣周報】

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  1021日(三)歡樂晚會~要來參加喔!

嗨嗨.gif1021, 是Curves信義永康店的生日小白兔.gif 

店舖氣球.JPG

 

 慶生會將在當日晚間19:00開始, 希望與會員同歡共渡。

 

晚會內容有:

 頒獎時間:減重大賽誰得大獎呢?

 熱鬧非凡時間:好好玩小遊戲

 分享時間:運動心得交流

 爆爆樂時間:氣球趣味摸彩

晚會非常有趣,當天備有茶點,感性與理性兼具,是我們精心策劃的唷~~幸福.gif

時間:1021日(三)晚上19:00-21:00 (當日運動時間到18:30, 歡迎大家當日提早來運動, 順便參加晚會)

地點:Curves信義永康店

期望愛護我們的姐姐妹妹們,攜伴一起參加(不限女生,全家都來最開心!)。

*當晚18:30~21:00運動時間暫時休息,不便之處,敬請原諒喔!smile.gif

 

 

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嗨嗨.gif大家好!本週教練日記輪到了Mavis來寫啦~

從這禮拜開始,各位參加比賽的選手們,

就要陸陸續續進行量測了,

下禮拜比賽結果就會揭曉囉!究竟獎落誰家呢?好緊張好緊張~

不知道大家有沒有認真的記錄飲食呢?

最近看了幾位選手的飲食記錄,發現大家好認真,

不只用餐時間、內容、吃的量,連熱量都算出來了耶!

看來10/21的晚會大家會有很多心得可以分享,

那到時候我要很認真的聽了!

這個月我也很認真的記錄飲食跟計算熱量,

目標是基礎代謝<攝取熱量<一天總消耗熱量

然後我發現,要吃超過總消耗熱量太簡單了\("▔□▔)/

控制熱量真是一件微妙的事,

因為攝取的熱量一旦低於基礎代謝,就會影響到身體機能的運作

如果不小心吃個大餐,或是恢復飲食,體重就很容易再上升,甚至速度會更快!

 不過每天這樣記錄下來,Mavis自己也疑惑了,

那像這樣飲食控制加上運動,我要多久才可以達到自己的目標啊??

後來我發現了一個「減肥基金累積法」,很好用耶!(來自大熊減肥週記

步驟一、算出你的「每日所需熱量」
每日所需熱量≒基礎代謝÷60%
 
步驟二、算出你「每日攝取熱量」(吃了多少東西)
 
步驟三、「每日所需熱量」-「每日攝取熱量」=減肥基金
 
步驟四、減肥基金累積到7700大卡時可瘦下1公斤
 
也就是說,假設我每天存下500大卡的減肥基金,
那我大約7700÷500=14.5天就可以減掉1公斤!
有了這樣的目標,頓時眼前一片開朗啊!
雖然減重大賽即將告一段落,
相信大家都已經養成了記錄飲食以及測量體脂的好習慣了,
接下來也請繼續加油,
努力的增加肌肉量,繼續提高基礎代謝,
這樣就可以更開心的享受美食啦!
Mavis 10/15

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彩虹.gif

 

Curves  信義永康店一年了!

 很感謝我們每一位會員朋友的熱愛與支持, 最重要的是, 一年來我們深深發現, 許多女性朋友已漸漸意識到: 必需讓自己健健康康的、開開心心的、每天感覺自己美美的, 有這樣無形的財富, 才能讓她周圍的每個人也感受到幸福。很高興店裡的姐姐妹妹們, 大多是朝著這樣的目標努力, 每次看到她們運動後帶著笑容回家, 讓我們在結束一天的服務後, 心裡感受到無限的溫暖與成就感。

屬於有氧運動的有氧舞蹈與健走、屬於伸展運動的瑜珈, 都是很好的運動, 常是國內女性運動的首選;而肌肉運動在台灣卻沒有被廣泛推廣。事實上是,肌肉運動更能支撐女性朋友從事任何的運動項目。有許多會員在做了肌肉運動之後告訴我們:

"咦~很神奇耶~以前去跳有氧, 不是跟不上拍子, 就是才跳不久就跳不動了, 現在卻是班上的第一勇腳耶~"

"哇~之前做瑜珈, 很多動作都撐不久, 做了肌肉訓練之後, 發現自己的身體更柔軟了, 頗有難度的動作也變得容易了..."

過了週末的會員告訴我們: "我昨天參加公司爬山活動, 以前, 我都是走在最後面還走不動, 昨天, 很特別的, 我竟然很神氣的走在最前面耶, 同事都目瞪口呆的, 我神氣得不得了,哈哈..."

"自從做了肌肉運動之後, 去年冬天就不用抱著熱水袋了, 家人以為我怎麼了,哈哈, 其實是身體改變了, 不僅很少感冒, 變得不怕冷, 手心都是溫熱的, 當然是變健康了啊, 家人也很為我高興呢!..."

"一年前入會時, 覺得看起來很簡單的器材, 究竟有什麼功效呢? 抱著懷疑、姑且一試的心情, 為了身材、為了美食, 就試試吧! 哇, 這一試就一年耶, 因為, 有效的30分鐘的運動, 一點也不馬虎, 我養成了良好的運動習慣, 學會飲食控制, 身材也維持得很不錯。在店裡, 教練不厭其煩的說明肌肉訓練對女生的重要性...真的, 我對Curves的信賴感與日俱增..."

有位年約50歲的會員很可愛地說, 她要在這裡持續運動到80歲, 哈哈, Sheena教練說, 這樣的話, Bess教練到時不就快60歲了嗎? 這樣的情境, 應該會很有趣吧!

很棒的店舖氣氛, 不是嗎? 這就是這家店1年來, 覺得最開心的地方, 每天店裡都會有些好笑的事、開心的事、健康的事、溫馨的事...陸續上演, 創造這樣一份工作, 也算是自助助人, 無論是為了減重、塑身、或是為了健康而來的姐姐妹妹, 我們都會跟她一起努力, 一起分享成果出現時的快樂。

提到店裡的教練, 除了Sheena是今年5月加入團隊, Bess與Mavis是從去年9月(開幕前籌備)就到店裡工作的, 一年來(包括Sheena), 她們總是對會員充滿真誠與熱情, 盡力做好店裡每一件大小事。對於她們, 我除了感謝, 還是感謝, 謝謝她們一直對這個店舖用心, 對會員用心, 互助合作, 彼此體諒, 造就了這個溫暖熱情的團隊。一年來的辛苦, 都在會員的支持與努力創造成果後, 被溶化得無影無踪了。

這一年來, 我努力修正店務, 經常與Curves國內其他店舖交換經營心得, 也參考了國外Curves的經營模式, 希望盡力符合會員的需求, 讓會員到店裡來, 除了重要的30分鐘運動之外, 也可以在這裡學習到健康常識、正確減重塑身的相關知識, 同時也感受到快樂的氣氛, 改變對運動的觀感。我們有不愛運動、不會運動、不曾運動的會員,來到這裡後,改變了多年的習性, 深深瞭解運動對身體的好處而變得非常熱愛運動。

未來, 我和三位教練, 會更加努力店務, 期望帶給更多的女性朋友健康與自信快樂。也期望更多的女性朋友加入Curves, 這個在全球各地已有一萬多家的女子健身品牌, 在全世界有很棒的口碑, 台灣的女性朋友可能還不熟悉, 但是, 我們會努力把這個品牌與她實際的運動效果呈現在大家的面前。

最後, 還是要向我們的會員、教練致上最深的感謝, 並期望大家一起繼續加油努力! 同時也希望更多女性朋友加入我們這個"大家庭", 讓我們女人疼惜女人,共享美麗人生!

祝福大家!

佳芬 2009/10/8

 

 

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 安那 張益堯 營養師 編撰

根據統計,台灣地區中老年人骨質疏鬆症的發生率是相當高的,男性為12%、女性則為19%。年過50歲有一半的中年婦女都會有骨質疏鬆的症狀。但是大部分的民眾都忽略的它的嚴重性,不了解骨質疏鬆症可能像心臟病一樣會致命。

什麼是骨質疏鬆症?
人體的骨質可能因為年齡老化、賀爾蒙缺乏、鈣質攝取不足以及缺乏運動而漸漸流失骨質,進而造成骨頭密度下降、變的脆弱、多孔、無法承受壓力,只要一點點外力就容易造成骨折甚至引發嚴重的併發症。常見的症狀有:疼痛、腰酸背痛、脊椎、關節變形以及駝背。所以一但有以上症狀,請務必檢查您的骨密度並及早治療,以免造成更大的傷害。。

如何預防骨質疏鬆症?
預存骨本與減少骨鈣的流失是最重要的兩個方向。

第一,要趁年輕的時候多吃富含鈣質的食品,讓您的骨骼理堆積足夠的鈣質。一般說來,年紀越大就越不容易儲存鈣質,所以最好在25歲之前存好你的骨本。

第二,避免骨鈣過度流失。存了再多的骨鈣,如果不好好的留住也是徒勞無功。一般說來,缺乏運動、習慣性抽煙、攝取過多的咖啡、茶、可樂、汽水以及缺乏運動的朋友們都容易造成骨鈣的流失。另外,更年期婦女由於缺乏辭激素的關係也會造成骨質的流失。所以更年期的婦女可以在醫師的指示下適當的補充雌激素來預防骨質疏鬆症。有研究顯示,雖然美國人攝取相當高量的鈣質,但是骨質疏鬆症還是非常的盛行,最大的原因就是攝取過多的碳酸飲料(汽水、可樂),因為碳酸會造成鈣質嚴重的流失。

預防骨質疏鬆症的生活原則

1. 攝取富含鈣質的食物:依照衛生署的建議,一般成年人每日需要1000毫克的鈣質。牛奶、豆漿、深綠色蔬菜以及小魚乾都含有相當豐富的鈣質。每天應攝取1~2杯牛奶或豆漿,或是一整碗的上述高鈣食物。
2. 少吃高糖、高鹽的食物:過度的糖與鹽分的攝取,都會影響鈣質的吸收。
3. 適度的日照:日照可以讓人體自行產生維生素D,而維生素D對於鈣質的吸收及留住鈣質是個重要的因子。
4. 適量的運動:尤其是有重量強度的運動有助於骨質密度的強化。
5. 生活型態:避免抽煙以及減少受取咖啡、茶、可樂、汽水等碳酸飲料。
6. 情緒的管理:壓力過大也會造成鈣質的流失。


最後提醒大家,預防勝於治療,在年輕的時候儲存好足夠的骨本與避免鈣質的流失是預防骨質疏鬆症的最佳良藥。還有定期檢查骨質密度也可以提早發現問題、提早治療,以免造成更大的傷害

資料來源:http://www.annlar.com/news/HL_A05001.html

持續做肌肉訓練可以預防骨質疏鬆喔~免費體驗,請按這裡!

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 親愛的姐姐妹妹們

最近啊,每週我們都要清掉很多的紙杯

(平均1天至少4-5個.100天就會用掉400-500個紙杯,生氣3.gif )

感覺不是很環保耶~

所以,請各位姐妹自備水壺或水杯,這樣比較愛地球喔!

當然,繁忙的您,有時的確會忘記帶

如果有需要,請以3Curves Money向櫃台購買

在運動的過程中,一定要多喝水,增加新陳代謝

這樣才是健康運動喔!

希望我們大家都很健康、我們賴以生存的地球也要很健康

一起努力吧!

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了解腹部肥胖與健康的關係之後,摸著自己微微突起的小腹,不管你是哪一種原因造成的腹部肥胖,都可以先從調整平日的飲食開始做起。台安醫院預防醫學部營養師余依晏表示,大多數人的腹圍過粗主要受兩個因素影響,一是便秘,二是肥胖造成腹部脂肪過多,便秘是因體內的廢棄物通過大腸時的速度太慢,導致大腸變得不暢通,大多是因飲食中缺乏纖維質和水分不足所引起,還有可能因為缺乏運動、本身體質讓腸胃蠕動速度較慢,或攝取藥物的副作用如長期服用瀉藥…等,至於肥胖造成腹部脂肪過多,更是應該利用調整飲食的方法,讓日漸突起的腹部,再度恢復平坦。

現代人工作忙碌,因此,市場上出現許多可以幫助清宿便的保健食品,包括益生菌、胺基酸、酵素、藍藻、蘆薈…等供大眾選擇。余依晏建議,可以先在日常三餐飲食中,多增加一些膳食纖維含量高的食物,只要稍微改變一下,可能不用花大錢,就可以達到縮小腰圍的目的,以下就市面上常見又便宜的7種纖維含量豐富的食物,並教您怎麼吃?

 1.地瓜

 

地瓜在台灣早期被視為是便宜、粗俗的平民食物,常聽老人家說從前沒錢買白米吃,只能用地瓜刨成地瓜絲或是地瓜籤,混在稀少的白米飯中果腹,時代轉變,現在的地瓜則是相當熱門的高級養生食物,地瓜稀飯、蒸地瓜都很流行。

的確,地瓜的營養成分相當豐富,余依晏表示,地瓜的膳食纖維含量非常高,常吃可以刺激腸胃蠕動,另外,地瓜含豐富的寡糖,幫助益生菌生長,有益大腸的保健,其中所含的水溶性纖維,更可保持血管的彈性和暢通,對於預防動脈血管硬化,以及降低膽固醇,均有幫助。

余依晏提醒,100公克的小條地瓜約為半碗白飯或2片吐司,若目前執行控制體重計畫的民眾,建議取代正餐的白飯,蜜地瓜或地瓜甜湯熱量較高,應盡量避免。

怎麼吃?

1.蒸地瓜:若是要吃地瓜來增加腸胃蠕動讓腰圍變小,余依晏建議,最好用蒸的方式烹調,把皮用刷子清洗乾淨放入電鍋中蒸煮,連皮一起吃,纖維質更豐富,刺激腸胃蠕動的效果最好。

2.烤地瓜:如果不喜歡蒸地瓜的口感,也可以用烤的方式,最方便的就是放入烤箱中用小火慢慢烤,同樣可以連皮一起烤著吃。

3.地瓜稀飯:也可以和在白米飯裡面加點水,熬成地瓜稀飯,非常養生。

4.地瓜牛奶:地瓜去皮之後用電鍋蒸熟,加入牛奶、果糖打成漿,就是好喝的地瓜牛奶,記得要連地瓜渣一起吃,才能吃進纖維質。

 2.蘋果

 

西方有句諺語說:「一天一顆蘋果,讓你遠離醫生。」蘋果真有這麼好嗎?余依晏表示,蘋果的營養成分和一般水果比起來,並沒有特別突出的地方,但是蘋果含有一種特殊的果膠成分,果膠是一種可溶性的纖維質,遇到水之後會膨脹,所以,吃蘋果加上喝水,會很有飽足感,加上蘋果有豐富的纖維質,可以促進腸胃蠕動,對排便很有幫助。

怎麼吃?

1.整顆吃:因為果膠是存在蘋果泥中,所以若是喝去渣或去果泥的蘋果汁,效果不大,最好是吃整顆蘋果,才能吃進果膠成分,達到促進腸胃蠕動的效果。因為蘋果皮含有很多粗纖維,因此最好把蘋果皮洗淨,或選購未打蠟的蘋果,連皮一起吃。

2.蘋果沙拉:蘋果切成小丁狀,加入優格或是優酪乳,拌成沙拉吃,建議最好選擇無糖或是低糖的優格或是優酪乳,才不會吃進太多熱量。

3.蘋果杏桃汁:將蘋果、杏桃去皮去籽,放入果汁機中加入開水,打成果汁,記得要連果泥一起吃進去,才能吃到豐富的果膠喔!

 3.燕麥

 近來最夯的健康食物,非燕麥莫屬,包括可以立即沖泡的燕麥片、或是做成罐裝飲料的燕麥飲等,都相當暢銷。但是大家對燕麥的印象,僅止於降低膽固醇,其實燕麥的纖維豐富、水溶性纖維含量多,對於排便很有幫助,同時還可以降低熱量的攝取、延緩胃腸的排空時間,易產生飽足感,以及增加糞便體積,縮短大便在大腸內滯留的時間,避免腸道吸收殘餘之毒素,對於體內環保很有幫助。

怎麼吃?

1.燕麥粥:可以購買市售加工的燕麥片,加入半糖熱豆漿直接沖泡,就很可口;或是買生的燕麥片,加入水和自己喜歡的調味料,熬煮成燕麥粥。

2.燕麥白米飯:可以加入平常要吃的白米飯中,一起烹煮成燕麥飯,記得內鍋的水分要多加一點,口感才不會太硬。

3.燕麥飲:目前市面上有將燕麥做成罐裝的燕麥飲,盡量選購無糖分的,才不會吃進過多熱量。

 

4.竹筍

 

俗語說:「竹掃把掃馬路,竹筍子掃腸肚,體內的環保,筍子不可少」這話真的一點也沒錯。余依晏表示,竹筍含有大量的粗纖維,可以刺激腸胃蠕動、幫助消化,讓人容易有飽足感,而竹筍屬於低熱量的蔬菜,吃多了也不會發胖,光是竹筍的高纖維、低熱量這兩項優點,就足足吸引了不少營養過剩的現代人青睞,尤其在酷暑的夏天,不管是吃涼拌竹筍、竹筍湯或是滷竹筍,都很適合。

怎麼吃?

1.竹筍排骨湯:竹筍切塊狀洗乾淨,加入帶點瘦肉的排骨一起熬煮,鈣質豐富又高纖維,好喝又爽口。

2.涼拌竹筍:將竹筍切成小塊狀,用熱水煮過再撈起來,過冰水,冰入冰箱中,要吃的時候沾自己喜歡的調味料如醬油等,坊間習慣拌美奶滋比較不建議,因美奶滋的熱量太高。

3.滷竹筍:竹筍切塊狀,放入滷湯中滷熟即可,低熱量又高纖。

 

5.芭樂

 以前芭樂只有在冬天比較常見,現在經過品種改良之後,幾乎一年四季都吃得到。芭樂的膳食纖維豐富,常吃可促進排便,芭樂皮中含有豐富營養成分,因此建議吃芭樂不需要削皮,若是擔心農藥殘留問題,可以放在清水中約10分鐘,再以流動的水沖洗即可。

怎麼吃?

洗乾淨之後,整顆連皮一起吃,才可吃進豐富的膳食纖維,達到促進排便的目的。因為芭樂籽硬不好消化,容易造成便秘,因此若本身就有便秘症狀的人,則應避免連籽一起吃。

 6.芹菜

 有「廚房裡的藥物」、「藥芹」之稱的芹菜,余依晏表示,其中所含的植物纖維,大部分為非水溶性纖維,因此容易讓人有飽足感,對於促進腸胃的蠕動也很有幫助。

經科學家研究也發現,芹菜除了富含水分和纖維外,並含有一種能夠使脂肪加速分解、消失的化學物質,因此,芹菜還是減肥的佳品。

一般人料理芹菜經常只取芹菜柄的部分,葉子則是丟棄不用,其實芹菜葉含多量維他命和礦物質,纖維也不少,剁碎之後在煮清湯時灑一些當香味劑,可以取代香菜。余依晏表示,芹菜的纖維以莖部最為豐富,吃了可以增加排便量,讓排便較為通暢,但需特別提醒的是,要限鉀的腎臟病患,應避免生食芹菜或喝芹菜汁,以免攝取過多的鉀離子。

怎麼吃?

1.芹菜棒:將芹菜柄洗淨直接食用,若是不好入口,可沾些油醋類的佐料。

2.芹菜炒肉絲:芹菜柄加入肉絲拌炒,香甜又可口。

3.芹菜蘋果汁:芹菜和蘋果加點水放入果汁機中攪打,記得要連果渣都一起吃進去,才能吃到纖維喔!

 7.香菇

 

香菇的粗纖維及水溶性纖維很多,可以促進腸道蠕動,還能增加排便量且熱量相當低,對於減腰圍很有幫助。余依晏指出,尤其香菇梗是高量的多樣性纖維,再加上它含的多醣體與礦物質鋅,有助於抗腫瘤、加強免疫力,是很好的食物。

余依晏提醒,香菇蒂屬於高普林類食物,因此建議痛風或是高尿酸患者,最好避免食用。其實不只是香菇,只要是菇類的食物纖維都很多,像是火鍋中常見的金針菇、夜市裡賣的杏鮑菇等,或是木耳含有大量的水溶纖維,普林含量卻很低。

怎麼吃?

1.香菇排骨湯:一般的香菇先用水泡軟,再加入帶點瘦肉的排骨即可。

2.滷金針菇:可以用滷的方式來料理金針菇,因為金針菇不會吸附油脂,所以比較不必擔心與肉類同時滷,會吃進很多的油脂。

3.涼拌黑木耳:黑木耳切條狀,加入滾水中燙,燙木耳放入冰水中增加脆度後撈出,放入日式和風醬拌勻,放置入味即可。

資料來源:《常春月刊》316期

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生氣3.gif 

      大家都知道運動對身體好,不過,國立成功大學的研究進一步發現,中度、適量運動,可以使頭腦更聰明。

      成功大學以小老鼠作實驗,證實適度、持續的運動,可增進小老鼠在空間、恐懼學習與記憶能力,對腦的功能及結構有正面影響,這項研究論文已在國際知名生理學期刊發表,並獲得紐約時報大篇幅報導。

      成大研究以科學證據,打破「四肢發達,頭腦簡單」的說法,這項研究由成大醫學院生理所任卓穎教授及陳洵瑛教授合作進行,利用小老鼠實驗,做跑步機及滾輪兩種運動,每週5天、每天1小時,持續進行4週,再把小老鼠放到「水迷宮」及「被動避險」測試,結果發現,有運動的小老鼠,在空間學習及記憶能力都增強。

      任卓穎教授表示,這項研究發現,如果讓小老鼠隨性地跑步,某些大腦功能的確會改善,但是如果強迫牠們多跑一點,腦功能改善會更明顯,證明適量運動可使頭腦變得更聰明,如果延伸到人的身上,讓人有持續適量、中度的運動(心跳120-130上下),應該對腦的功能也會有幫助。

      陳洵瑛教授建議家長,應該讓孩子從小養成運動習慣,不管是跑步、游泳、騎腳踏車、登山等有氧運動,讓孩子感覺有點喘、但身體又可接受的範圍最好。

      任卓穎教授也提醒,並不是運動越努力,成效就越可觀,如果突然做出能力範圍以外的劇烈運動,反而可能對身體造成重大傷害。

資料來源: Yahoo新聞 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091002/63/1s7sn.html

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拍手.gif 10/17(六)上午健康講座運動V.S.健康

講師介紹:蕭勝明醫師

家庭醫學科專科醫師
急診醫學科專科醫師
林口長庚醫院家庭醫學科醫師、急診科醫師
中壢壢新醫院家庭醫學科醫師、急診科醫師
新店慈濟醫院急診科主治醫師
現任台北市立聯合醫院陽明分院急診科主治醫師

講題重點:

    運動與生活(精神、情緒、肌耐力、體能…)

    運動與慢性病(肥胖、高血壓、腰痛、癌症、骨質疏鬆、心血管疾病…)

    怎麼運動才健康?

    肌肉訓練對身體的必要性

    我要過健康快樂的生活

內容簡介:

大家每天接觸到許多媒體報導,H1N1病毒令人惶惶終日、多少人因癌症而粉碎了溫暖和樂的家庭、慢性病纏身降低了生活品質;再者,每天壓力大、精神不好,吃太多造成肥胖、變得沒自信…一直在探討原因時,其實追究根源,跟我們的生活習慣很有關係,而不同於歐美,我們從小就不被鼓勵運動,沒有運動的觀念,不知道充足有效的運動,就可以為我們的身體打上最棒的預防針,減少上醫院的時間、保持良好的體能、提昇免疫力、預防肌肉退化、預防骨質疏鬆症、預防各種慢性病、精神樂觀開朗…

妳覺得為了健康,運動是必要的嗎?

陽明醫院家醫科蕭醫師將會在10月17日的健康講座中,精闢講解運動與健康的關聯性與重要性。

歡迎大家一起來聆聽,一起過著健康開心的生活喔!

10月17日營業時間:

運動時間→8:30~10:3012:00~13:00

講座時間→10:30~12:00

機會難得,敬請把握!!

快點到櫃檯或打電話來預約唷!(電話.gif 02-33222610

 

 

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錯過了9/26的講座,覺得很可惜嗎?

沒關係,我們特別把講座有趣的內容放上部落格,跟大家分享唷!

 一開始講師珍瑜就讓大家看了下面這張圖片:

體型對照圖 

想一下,您覺得自己的體型是屬於幾號呢?

您希望自己的理想體型是幾號呢?

藉著這樣的圖片傳達,來讓我們知道自己究竟需要什麼樣的運動~~

開場4.jpg  

看起來大家都很認真做筆記唷! 

然後珍瑜也提到了肌力訓練的重要,

這個部份有影片唷!

點我進入觀賞影片

 

之前曾經擔任過私人教練的珍瑜,

還告訴大家一個運動非知到不可的原則--FITT法則

 F=Frequency(頻律)

I=Intesity(強度)

T=Type(類型)

T=Time(時間)

點我進入觀賞影片

按照FITT原則運動,讓我們可以變得更FIT喔!

 

雖然這次講座沒有很多人參與到,

不過我們還是覺得很開心,

因為經過這次,又有更多人更認識肌肉運動了~

錯過第一場覺得可惜嗎?沒關係!

在10/17(六)還有一場喔!

為了讓更多人可以參加講座,我們特別把講座的時間提早囉!

第二場講座的主講人是陽明醫院家醫科的蕭勝明醫師,

主要會跟大家聊聊運動跟健康的關係,

你覺得為了健康,運動是必要的嗎?

歡迎在10/17(六)早上10:30一起來吸收健康資訊,

順便可以把健康帶回家喔!

因為講座時間的關係,這天的運動時間提早到8:30開始,

當天營業時間一樣到下午1:00

所以想要睡晚一點的話,也可以先來聽完講座再運動喔!

期待您的參與小太陽.gif

 

 

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